كتبت- دينا رمزي
أكد الدكتور أيمن مختار محافظة الدقهلية استمرار حملات المرور والتفتيش على المطاعم والمحلات لبيع السلع الغذائية بمراكز ومدن المحافظة.
حيث تم تنفيذ حملة للمرور والتفتيش على محلات الاغذية ومنشآت البيع بمدينة المنصورة، وأوضحت السكرتير المساعد بأنه تم المرور على بعض المطاعم و الكافيهات بحى الجامعه بنطاق حى غرب المنصورة بمشاركه أجهزة المحافظه مديريات (الصحة و التموين و الطب البيطرى والقوى العاملة الأمن الصناعي والإدارة العامة للتفتيش والمتابعة بالمحافظة) حيث أسفرت الحمله عن إعدام حوالى 800 كيلو مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمى للتغير فى الخواص الطبيعية من حيث الرائحه و الملمس وهى عبارة عن (دجاج متبل وشاورما دجاج بطاطس مجمدة سجق لانشون مدخن خضار وفواكه متنوعة زيوت مجهولة المصدر)، كما تبين وجود مخالفات السلامه والصحة المهنية، و تم إنذار المنشآت لتلافى السلبيات.
- وفى ذات السياق أوضح محافظ الدقهلية أن هذه الحملات اليومية تستهدف ضمان توافر السلع الغذائية واللحوم والخضروات بالمواصفات الصحية السليمة والمتابعة المستمرة للمواد الغذائية المعروضة من حيث الصلاحية للاستهلاك الآدمى، حرصا على سلامة وصحة وحياة المواطنين مشيرا إلى متابعته الشخصية لنتائج هذه الحملات.
وأكد د. مختار على ضرورة الاستمرار فى تنفيذ الحملات الرقابية على كافة منافذ ومحلات بيع اللحوم ومنتجاتها وجميع المنشآت الغذائية والتموينية والمحلات والاسواق للتأكد من صلاحية المواد المعروضة والتصدى لأية محاولات للتلاعب وتنفيذ القانون بكل الحسم والحزم والتصدى للمخالفين.
